Alimentazione nell'antichità

 

L'alimentazione è la base della vita e come tale da sempre ha caratterizzato la vita dell'uomo.

Come oggi diversi popoli hanno culture alimentari diverse, cucine tipiche e alimenti differenti, così il cibo nell'antichità era in parte diverso in parte uguale al cibo che conosciamo oggi.

Anche questo aspetto fondamentale è stato approfondito dalla nostra Associazione, che allestisce sempre una sezione del campo specificatamente a questo argomento, e che può su richiesta intrattenere attività didattiche, seminari ed eventualmente degustazioni sulla cucina antica.

Ma approfondiamo l'argomento:

La cucina nelle età del Bronzo e del Ferro 

La cucina romana e galloromana

 

(Testo a cura di Giulia Berruto)

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Alimentazione nell'antichità | Okelum

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