L'alimentazione è la base della vita e come tale da sempre ha caratterizzato la vita dell'uomo.
Come oggi diversi popoli hanno culture alimentari diverse, cucine tipiche e alimenti differenti, così il cibo nell'antichità era in parte diverso in parte uguale al cibo che conosciamo oggi.
Anche questo aspetto fondamentale è stato approfondito dalla nostra Associazione, che allestisce sempre una sezione del campo specificatamente a questo argomento, e che può su richiesta intrattenere attività didattiche, seminari ed eventualmente degustazioni sulla cucina antica.
Ma approfondiamo l'argomento:
La cucina nelle età del Bronzo e del Ferro
La cucina romana e galloromana
(Testo a cura di Giulia Berruto)
